** Chairman’s reserve – Sainte Lucie
Forgotten Casks – 40° sucre ~ 10gr/l
Un rhum complexe qui a été embouteillé en édition limitée.
Ce rhum hors d’âge est un assemblage de rhums de 5 à 11 ans d’âge, vieillis en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon.
Dégustation : au nez des notes intenses de raisins secs, de tabac et de vanille. En bouche, un goût intense de miel et d’épices donnent un équilibre complexe à ce rhum hors d’âge.
