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À propos de Hubert JUVIN

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Jusqu'à présent Hubert JUVIN a créé 138 entrées de blog.

Whisky Omar devient Yushan

Par |2020-12-10T06:37:48+01:00octobre 29th, 2020|Catégories : Nos spiritueux|

Le Whisky Taïwanais Omar devient... Yushan Signature La distillerie, a repensé le design et le nom de ses whiskies : Omar devient Yushan. Les whiskies restent strictement les mêmes, la qualité toujours excellente. Yushan Signature tient son nom du mont Yushan, le plus haut sommet de l'île de Taïwan. La distillerie Nantou est l'une des plus [...]

Vins Alsace, Jura, Savoie

Par |2020-12-04T06:27:48+01:00octobre 20th, 2020|Catégories : Non classé, Nos vins|

Nos Vins d'Alsace Vignoble Alsacien > plus d'info domaine Sylvain Hertzog  > plus d'info Sylvaner Hertzog : blanc  6-8€ Riesling Tradition Hertzog : blanc  7-9€ Riesling Vendanges Tardives Hertzog : blanc   20-25€ Gewurztraminer cru Bildstoeckle : Hertzog : blanc  10-12€ Gewurztraminer Vendanges Tardives Hertzog : blanc  50cl 22-25€ Gewurztraminer Sélection Grains Nobles Hertzog : blanc 50cl [...]

Muscat Boudau

Par |2020-12-06T09:13:47+01:00octobre 20th, 2020|Catégories : Nos vins, Vin info|

Le Muscat de Noël pour des fêtes d’exception ! Premier Muscat de l’année, il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes d’agrumes, de fruits exotiques, de pêches blanches, de litchis, de fleurs d’oranger et de menthe fraîche. Sa robe subtilement dorée et limpide aux reflets nacrés est une invitation au plaisir. Mis à l’honneur tout [...]

Cépage Gamay vins Beaujolais, Loire, Bourgogne

Par |2020-10-13T20:40:34+02:00octobre 12th, 2020|Catégories : Vin info|

Le Gamay est un cépage de finesse et de fruit Le Gamay est issue du croisement du Pinot Noir, et du Gouais Blanc (cépage importé de Croatie par les Huns au 4° siècle). Il est à noter que ces 2 cépages sont à l'origine du Melon de Bourgogne cad le Muscadet. Le cépage bourgogne passe-tout-grains est [...]

Tayac Bordeaux côtes de Bourg

Par |2021-10-02T16:54:34+02:00octobre 8th, 2020|Catégories : Non classé, Nos vins|Mots-clés : |

Château Tayac est en appellation Côtes de Bourg. Grand classique des Côtes de Bourg, Tayac produit des vins très représentatifs de l’appellation, avec son caractère robuste, sa structure tannique toujours très présente et sa capacité à bien vieillir. La château est situé à Bourg sur Gironde (35 km au nord de Bordeaux), sur la rive droite [...]

Cognacs François Voyer : le plus médaillé

Par |2020-11-15T19:26:41+01:00octobre 6th, 2020|Catégories : Non classé|

Le sublime cognac François Voyer est présent à la Cave des Rochettes - Montaigu Vendée. Domaine familial depuis plus de 5 générations, le vignoble s’étend sur 29 Ha, entre les prestigieux coteaux de Verrières et Ambleville, en plein cœur de la Grande champagne 1er cru de Cognac. Multi-médaillés dans différents concours internationaux les cognacs François Voyer [...]

Salon du Vin à la Cave avec 10 domaines

Par |2020-11-22T06:51:54+01:00octobre 5th, 2020|Catégories : Vin info|

Salon du Vin 202 A l'approche de la fin d'année profitez du tarif Salon -15% jusqu'au 21 Novembre sur commande La cave est Ouverte normalement pendant le confinement. Horaires 9H00 - 12H30 et 15H00 - 19H00 (fermé dim & lundi) Tél : 02 51 94 12 44 (laissez un message) Enlèvement à la Cave ou Livraison [...]

Cote du Rhone rouge lirac, saint gervais

Par |2020-12-10T06:44:43+01:00octobre 1st, 2020|Catégories : Nos vins|

Lirac A côté de Tavel, l’AOC Lirac délimite 660 hectares de vignoble est située dans le Gard en face de Châteauneuf-du-Pape, le Rhône les sépare. Les vignes sont plantées sur les plateaux et les douces pentes de la rive droite du Rhône sur les sols calcaires et terrasses sableuses recouvertes de galets roulés. L'AOC de 800 [...]

calendrier avent bières

Par |2020-12-10T06:42:41+01:00octobre 1st, 2020|Catégories : Nos bières, Nos idées cadeaux|

Calendrier avent de 24 bières artisanales La magie de Noël pour les grands enfants ! Avant Noël ! Chaque jour une surprise pour les grands enfants ! La Cave des Rochettes vous propose le calendrier de l'avent pour Noël. Découvrez le traditionnel calendrier de l'avent composé de 24 bières qui fera plaisir aux amateurs de 'mousses' [...]

Soirée whisky 2020

Par |2020-12-10T06:35:09+01:00septembre 19th, 2020|Catégories : Nos animations oenologiques, Nos spiritueux|

Tout au long de ses visites de distilleries, Éric nous transporte tout d'abord en Corse, en Lorraine, puis en Irlande, Écosse par ses commentaires  argumentés. Nous nous sommes délectés des 'élixirs' avec ses accords avisés avec  : la quiche lorraine, croissants, cake olives, quiche saumon, sandwich saumon fumé, le chocolat, ... Une animation d'une grande qualité, [...]

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