Botran Cobre Guatemala Rhum Épicé
Botran Cobre - Guatemala - 42% - Rhum Épicé Ce rhum épicé est étonnant ! Cobre, est composé de rhums jeunes et vieux vieillis en Solera, allant jusqu’à 20 ans pour le plus âgé. Les plus jeunes lui apportent le caractère épicé, les plus vieux vieillis dans des fûts de Porto, son caractère unique. Il est distillé dans un Alambic [...]
Rhum de Cuba Conde
Conde de Cuba 7ans - 32% Assemblage de ron de 7 ans d’âge minimum par méthode Solera. Les rhums cubains utilisent tous cette méthode d’assemblage qui demande un grand nombre de fûts de chêne et une technique de mélange maitrisée. Dégustation : Nez : sucre roux, doux. Bouche : épicée, douce, fruitée. (canelle, miel) Finale : profonde, douce.
Depaz vsop Martinique
Depaz vsop Réserve Spéciale 45 % - Martinique AOC Vieilli 7 ans en moyenne en fûts de chêne (le plus jeune a 4 ans = vsop). Tout est fait dans la dentelle : la sélection de la canne à sure, à la fermentation, distillation, la vieillissement, la réduction. Ce rhum est à dévouvrir. Dégustation : Arômes : vanille fruits secs [...]
Rhum Centenario 18 Reserva – Centenario 20 – Costa Rica
Rhum Centenario 18 Reserva - Costa Rica - 40° - Moyenne age ~ 12ans Ce rhum de mélasse subit une première distillation dans un alambic à colonne, puis sa seconde distillation dans un alambic à repasse, permettant d'obtenir un rhum riche et chargé en arômes. Vieillissement en fûts de chêne ayant contenu Whisky ou Bourbon. Dégustation : profil est doux, [...]
Rhum Dos Maderas PX 5+5
Rhum Dos MADERAS PX 5+5 10 ans - 40% Rhums de La Barbade et de Guyane qui sont soigneusement sélectionnés après 5 ans de vieillissement en fût de Bourbon sous le climat des Caraïbes. Puis le rhum est vieilli dans des fûts ayant contenu le xérès PX Pedro Ximenez. Dégustation : Couleur : Or ambré à reflets acajous. Nez : [...]
Rhum Coloma Colombie
Rhum Coloma 8 ans - 40% Issus d'une petite distillerie installée dans l'hacienda familiale Coloma, les rhums sont produits en petits volumes et distribués uniquement en France. Pour ce 8 ans, le vieillissement s’opère dans des fûts de chêne américain, pendant 8 ans et fini dans un fût ayant contenu de la liqueur de café. Dégustation : Belle robe ambrée [...]