Soirée Rhums : nouveautés rhums
100% nouveautés rhums Les amateurs étaient ravis lors de cette très belle soirée de dégustation de rhums qui nous a fait voyager au Paraguay, Vénézuéla, République Dominicaine, Pérou, Martinique, Panama : Fortin Heroica - Paraguay - 40°- moyenne âge 6ans - ~10gr/l La distillerie Fortin, située au Paraguay est 100% bio… La cuvée Heroica fait référence au courage des habitants [...]
Vendée domaine de la Barbinière
Domaine de la Barbinière La tradition du vin : Fiefs Vendéens Chantonnay Sur leur vignoble de 30 hectares, au cœur du bocage vendéen, Philippe Orion et ses fils, Vincent et Alban, élaborent des vins reflétant la diversité des terroirs de Chantonnay. Respectueux de l’environnement, ils travaillent manuellement pour donner à leurs vins l’authenticité et le caractère qui en font la [...]
Chinon vin Couly Dutheil
Le domaine Couly-Dutheil est un vignoble de référence sur Chinon Couly-Dutheil possède 90ha et vinifie 30 ha supplémentaires sur les AOP Saumur, Touraine, St Nicolas de Bourgueil. Le vignoble pratique la lutte raisonnée et le respect de l’environnement (enherbement complet du vignoble, effeuillage, faibles rendements…). Cette pratique culturale permet à Couly-Dutheil de préserver la qualité naturelle des raisins et de [...]
Repas du réveillon : Vins
Repas du réveillon : les Vins Pour terminer l’année en beauté, voici quelques idées pour le réveillon de la Saint-Sylvestre. LA Cave des Rochettes vous aide à accueillir comme il se doit le nouvel an, au cœur de la Vendée gourmande et festive ! Le vin et le champagne en particulier tiennent une place de choix pour garantir une bonne [...]
Vin Fitou Languedoc Roussillon
Vin de Fitou - domaine de la Grange - vin bio L'AOP Fitou (2600ha) est située à mi-chemin entre Narbonne et Perpignan : Vin rouge. L'AOP est constituée de 2 entités distinctes séparées de 30 kms. L'une à l'Est le Fitou maritime s'étend sur 5 communes maritimes en bordure d'étang et de Méditerranée. L'autre sur le Massif des Corbières à [...]
Confitures Fruitpotines
Confitures de Bretagne Installés à Guer (56) au cœur de la Bretagne (~ 20 km de Ploërmel, ~ 100Kms au Nord de Nantes) Nolwenn et Thomas ravissent nos palais avec de subtils mariages d'arômes. Mi-confitures, mi-compotes, ces petits pots procurent en bouche de réelles saveurs gourmandes mais aussi une belle sensation veloutée. Les artisans confituriers élaborent des recettes avec 'plus [...]