Confitures Raphael
Les maitres confituriers, Raphaël et son frère Cédric sont installés en Bretagne à St Coulomb, à mi chemin entre Cancale et St Malo. Les fruits proviennent le plus souvent des environs. Salués à plusieurs reprises par des dégustateurs professionnels, ces artisans confituriers sont fiers de créer des confitures qui ont le vrai goût du fruit. Ici tout se joue dans [...]
Vin Alsace Syvain Hertzog
Domaine Sylvain Hertzog Le vignoble d'environ 7,5Ha se situe sur Obermorschwihr à 5 Km au sud-ouest de Colmar proche d'Eguisheim. Ce domaine familial ne revendique pas le label bio, mais pourtant il en est très proche. Ainsi, pour préserver la richesse du sol, il pratique l'apport organique, la confusion sexuelle pour éviter les pesticides, les vignes sont enherbées, ... Une [...]
Vins d’Alsace : vignoble
Vignoble Alsacien L’Alsace produit essentiellement des vins blancs. Le riesling et le gewurztraminer sont les portes drapeaux des vins d'Alsace. Les 15300 hectares du vignoble alsacien sont classés Aop. Le vignoble d’Alsace est adossé au versant Est du Massif des Vosges. Le relief est composé d’une succession de collines, entre 200 et 400 m d’altitude en moyenne. Abrité des influences [...]
Vin Languedoc igp Villemarin
Villemarin Rouge IGP Collines de la Moure (à l'ouest de Montpellier) Terroir : Argilo Calcaire Cépages : Assemblage Syrah, Carignan noir et Grenache noir Dégustation : Robe : Rouge rubis aux reflets violine. Nez : Charmeur et généreux autour de notes de fruits rouges intenses. Bouche : avec un équilibre, son caractère fruité dominant sur la fraîcheur. Accord Mets/Vins : [...]
Bière artisanale La Digue du Q à Montaigu
Bière Artisanale la Digue Cette brasserie artisanale a vu le jour début 2018 à Saint Georges de Montaigu. Depuis, Florent Durand élargit en permanence sa gamme . Ses bières sont savoureuses. Le succès est tel qu'il envisage déjà d'augmenter sa production de façon à satisfaire ses nombreux amateurs. La gamme aujourd'hui : blonde, Porter, ambrée, blanche, IPA.
Whisky Black Bottle
Whisky Black Bottle Black Bottle est un assemblage de 24 malts, dont des whiskies d’Islay, et 3 whiskies de grain bénéficiant d’un vieillissement de 3 à 6 mois en fûts de chêne neufs. Dégustation : Ce whisky complexe présente un joli boisé avec des notes fumées. Nez floral, épicé accompagné d'un léger fumé. Bouche moelleuse, bois tendre, miel. Finale riche [...]