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Confitures Raphael

Par |novembre 4th, 2019|Catégories : Notre épicerie|

Les maitres confituriers, Raphaël et son frère Cédric sont installés en Bretagne à St Coulomb, à mi chemin entre Cancale et St Malo. Les fruits proviennent le plus souvent des environs. Salués à plusieurs reprises [...]

Vin Alsace Syvain Hertzog

Par |novembre 3rd, 2019|Catégories : Nos vins|

Domaine Sylvain Hertzog Le vignoble d'environ 7,5Ha se situe sur Obermorschwihr à 5 Km au sud-ouest de Colmar proche d'Eguisheim. Ce domaine familial ne revendique pas le label bio, mais pourtant il en est très [...]

Vins d’Alsace : vignoble

Par |novembre 3rd, 2019|Catégories : Vin info, vins|

Vignoble Alsacien L’Alsace produit essentiellement des vins blancs. Le riesling et le gewurztraminer sont les portes drapeaux des vins d'Alsace. Les 15300 hectares du vignoble alsacien sont classés Aop. Le vignoble d’Alsace est adossé au [...]

Vin Languedoc igp Villemarin

Par |octobre 25th, 2019|Catégories : Nos vins|

Villemarin Rouge IGP Collines de la Moure (à l'ouest de Montpellier) Terroir : Argilo Calcaire Cépages : Assemblage Syrah, Carignan noir et Grenache noir Dégustation : Robe : Rouge rubis aux reflets violine. Nez : [...]

Whisky Black Bottle

Par |octobre 25th, 2019|Catégories : Nos spiritueux|

Whisky Black Bottle Black Bottle est un assemblage de 24 malts, dont des whiskies d’Islay, et 3 whiskies de grain bénéficiant d’un vieillissement de 3 à 6 mois en fûts de chêne neufs. Dégustation : [...]

Menetou Salon Pierre Clement

Par |octobre 11th, 2019|Catégories : Nos vins|

Menetou-Salon domaine Isabelle et Pierre Clément Le domaine comprend plus de 60 hectares de vignes, judicieusement choisis sur les meilleurs clos des 10 communes de l’appellation Menetou-Salon. Avec le même soin, nous entretenons également quelques [...]

Vin Loire Menetou Salon

Par |octobre 11th, 2019|Catégories : Vin info|

Le vignoble de Menetou-Salon couvre 10 communes sur 586 hectares. À l'ère secondaire, la mer recouvrait complètement la région de Menetou-Salon, formant dans ses fonds des sédiments calcaires. Une homogénéité de sols est favorable à [...]

Chateauneuf du pape Chanssaud

Par |octobre 11th, 2019|Catégories : Nos vins|

Châteauneuf du Pape rouge   Chanssaud Le Domaine de Chanssaud appartient à la famille Jaume depuis 1826 et travaille dans le respect des traditions. Aujourd'hui, le vignoble couvre 50 hectares dont 26 sont dédiés au Châteauneuf [...]

Chateauneuf du Pape

Par |octobre 10th, 2019|Catégories : Vin info|

Vin Châteauneuf-du-Pape Comme son nom l'indique, Châteauneuf du Pape rend hommage aux papes à Avignon. La Papauté d’Avignon désigne la résidence du pape en Avignon de 1309 à 1378, et de 1378 à 1418. Le [...]

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