bonnes adresses montaigu vendée
Un choix incomparable en centre ville de Montaigu. Un bonne adresse, sur la route de Montaigu à Nantes (et Nantes à Montaigu) Le choix est abondant en vin, rouge, blanc et rosé mais aussi en Whishy et Rhum Et encore en produits de la région, troussepinette, foie gras, ... A ne pas manqué ! La Cave des Rochettes est OUVERTE 5 jours sur 7 toute l'année (avec une pause de 15 jours en Août) ... Un endroit incontournable !
malvoisie aop ancenis
La Malvoisie est une aop Coteaux Ancenis Cette Malavoisie est produite par le domaine de la Pléiade maintenant Renoux Frères à Liré (village natal du poète Joachim du Bellay). Voici un Vin doux aux arômes mentholés, fruits exotiques, il est présenté en bouteille alsacienne élégante. L'équilibre entre le sucre et l'acidité en font un vin charmeur et gourmand. La Malvoisie est très appréciée à l’apéritif mais peut convenir sur des salades sucrées/salées ou sur du foie gras, fruits sec, dessert, ... Le cépage de ce vin est en fait le Pinot gris. Attention ! Sa production est confidentielle, seulement quelques dizaines d'hectares sont plantés suer la totalité de l’appellation. La production ne peut pas subvenir à la demande de tous [...]
Vin P Gaillard Vins du Rône, Faugères, Collioure
Depuis une trentaine d'années, Pierre Gaillard est une figure de la Vallée du Rhône Septentrionale. Chef de culture au côté de Marcel Guigal, il contribue à relancer l'appellation Côte Rôtie. Travaillant depuis pour son propre compte, il se fait un nom avec les parcelles qu'il acquiert sur St Joseph clos de Cuminaille, Côte rôtie, Condrieu, et autres parcelles parsemées en Vallée du Rhône (Cornas, Collines Rhodaniennes, Crozes Hermitage). Il s'intéresse aussi au Languedoc - Roussillon. En 2002, le domaine de Madeloc, dans l'appellation Collioure, devient sa propriété. En 2007, il acquiert le vignoble de CotteBrune dans l'Aop Faugères. Ce passionné et talentueux vigneron, possède aujourd'hui 27 ha en Vallée du Rhône, 10 ha en Aop Faugères et 29 ha à [...]
conserve Hennequin Ile d’Yeu – Vendée
Terrines de Vendée Hennequin Héritière de générations de pêcheurs, la conserverie Hennequin est restée fidèle aux recettes traditionnelles de rillettes et de pâté de thon blanc concoctées depuis des décennies par les femmes des marins pêcheurs. Les conserves permettaient de se nourrir quand la pêche était mauvaise. La conserverie artisanale transforme le poisson dès son arrivée au port pour vous proposer ses recettes artisanales. Installées à Port-Joinville sur l'Ile d'Yeu, la poissonnerie et la conserverie préparent des recettes ancestrales : rillettes de thon blanc germon, pâtés de thon ainsi que le fameux thon fumé. La conserverie travaille aussi les poissons de la pêche locale : sardines, maquereaux, seiches, espadons, foie de lottes, araignée de mer. tarif verrine 100 gr : [...]