calendrier avent bières
Calendrier avent de 24 bières artisanales La magie de Noël pour les grands enfants ! Avant Noël ! Chaque jour une surprise pour les grands enfants ! La Cave des Rochettes vous propose le calendrier de l'avent pour Noël. Découvrez le traditionnel calendrier de l'avent composé de 24 bières qui fera plaisir aux amateurs de 'mousses' savoureuses. Nos bières artisanales sont beaucoup variées en saveur et vous procure de réelles sensations gustatives. Les amateurs en savourent toutes les subtilités. La région est mise à l’honneur dans ce calendrier de bières artisanales : Divatte, Mauges, Bocage Vendéen, La Rochelle, Montaigu-Vendée, ... Tripel Belge, Kekette, ... blonde, ambrée, rousse, blanche, brune, pils, porter, IPA, ... Les bouteilles sont essentiellement en 33cl. Tarif [...]
Soirée whisky 2020
Tout au long de ses visites de distilleries, Éric nous transporte tout d'abord en Corse, en Lorraine, puis en Irlande, Écosse par ses commentaires argumentés. Nous nous sommes délectés des 'élixirs' avec ses accords avisés avec : la quiche lorraine, croissants, cake olives, quiche saumon, sandwich saumon fumé, le chocolat, ... Une animation d'une grande qualité, telle que les amateurs attendent ! Whiskies présentés par Éric Delrue le 18 sept. 2020 à la Cave des Rochettes P&M Signature - Single Malt -France - Corse - 42% Depuis 1991, le domaine Mavela distille des eaux-de-vie de prunes et liqueurs de myrte, de cédrat (citron) et de châtaignes. La brasserie Pietra brasse depuis 1996. En 2001, le liquoriste et le brasseur lancent [...]
Cote du Rhone Grand Ribe
Domaine Grand Ribe - bio "Grand coup de cœur" pour les vins de ce domaine ci-dessous Le Domaine Grand Ribe cultive 50 hectares de vignes au pied du Mont Ventoux, sur trois communes : Saint-Cécile-les-Vignes, Rochegude et Suze-la-Rousse. Le travail se fait dans le plus grand respect des normes biologiques et d’une vinification de qualité. Nature de sols : argilo-calcaires composés de petits grés ou bien sablonneux, offrant à chaque cuvée sa propre complexité. Côtes-du-Rhône rouge Vieilles vignes 2017 Cépages : Grenache 30%, Mourvedre 30%, Syrah 20%, Carigan 10%, Marselan 10% Éraflage en totalité. Cuvaison longue avec extraction poussée. Dégustation : très belle couleur grenat, intense et profonde. Le nez est complexe, avec des notes d'olive noire, d'épices, de fruits [...]
L’extraordinaire Vin de Madère – Madeiras
L’île portugaise de Madère a été découverte en 1419. Située dans l’océan Atlantique, à ~ 600 Km du Maroc et ~ 1000 Km au sud du Portugal, cette île volcanique de 730 Km2 est longue de 57 Km sur 23 Km du Nord. La végétation luxuriante est favorisée par un climat humide, c’est ici que l’on produit l’un des vins les plus réputés au monde et de longue garde. Les vins de Madère (et de Porto) sont très populaires en Angleterre. Ce sont des vins mutés fortifiés. A l'origine, ces vins supportaient bien le long voyage dans les soutes des voiliers qui approvisionnaient Londres. Le vin de madère est fortifié (ou muté) à l'alcool de raisin ou de canne à [...]